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Kulinarischer Dialog im NASCH (LCG10189) |
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AVISO |
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Hilton Hotels Corporation |
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AVISO
Mit der Bitte um Ankündigung!
LCG10189 (CI) Montag, 30. August 2010
Wien/Veranstaltungen/Gastronomie/Kulinarik/Leute/Buntes/Termin
Kulinarischer Dialog im NASCH – BILD
Bilder zur Meldung unter http://my.oreste.com/start/thumbnails.php?album=733
Utl.: NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN im Hilton Vienna Plaza lädt morgen, Dienstag, zum Auftakt des dritten Kulinarischen Dialogs =
Wien – Bereits zum dritten Mal lädt Hoteldirektor Michael Reinhardt morgen, Dienstag, zum Auftakt des Kulinarischen Dialogs, bei dem er immer einen renommierten Winzer mit einem erlesenen Schmankerlproduzenten zusammenbringt, um zwei Monate lang im NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN saisonale Köstlichkeiten aufzutischen. In den Monaten September und Oktober steuern Winzer Josef Umathum und Franz Hofmann (Fleischerei Hofmann im Weinviertel) die Zutaten, aus denen Küchenchef Oliver Sattler saisonale Menüs für die ersten Herbsttage in Form seiner kreativen Austrian Tapas kreiert, bei. Neben den bekannten Umathum-Rotweinen und ausgewählten Weißweinspezialitäten des burgenländischen Weinguts, tischt Sattler unter anderem regionale Schmankerln wie gebratene Weinviertler Kellerpastete, Fleischschmalzl und Grammelaufstrich sowie das Kellergeheimnis auf.
Einen ersten Vorgeschmack können sich Liebhaber österreichischer Küche am Dienstag, den 31. August 2010, ab 18.00 Uhr holen, wenn Reinhardt zur Verkostung der Austro-Schmankerln lädt, die in den nächsten zwei Monaten die Karte des NASCH bereichern.
Zwtl.: Über das NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN.
Das am 23. Februar 2010 eröffnete NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN stellt die frische und innovative Interpretation der Österreichischen Küche dar. Nach dem Vorbild der spanischen Tapas tischt Küchenchef Oliver Sattler regionale Köstlichkeiten, die vornehmlich von Produzenten aus den österreichischen Genussregionen stammen, auf und lädt zu einem Streifzug durch die heimische Küche. Neben dem umfangreichen Weinangebot rundet ein eigener Take-Away-Shop das Angebot des Lokals ab.
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Kulinarischer Dialog 03
Eröffnung: Dienstag, 31. August 2010, um 18.00 Uhr
Laufzeit: 1. September – 2. November 2010
Ort: NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN
Adresse: Hilton Vienna Plaza, 1010 Wien, Schottenring 11
Website: http://www.nasch.at
Lageplan: http://maps.google.at/maps?q=schottenring+11,+wien&oe=utf-8&client=firefox-a&ie=UTF8&hq=&hnear=Schottenring+11,+Innere+Stadt+1010+Wien&gl=at&ei=3RDpS-7rLZGnOLC_jKwL&ved=0CBgQ8gEwAA&z=16&iwloc=r1
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Das Bildmaterial steht zum honorarfreien Abdruck bei redaktioneller Verwendung zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im Pressebereich unserer Website unter http://www.leisuregroup.at. (Schluss)
Rückfragehinweis:
Hilton Hotels
Claudia Wittmann
Tel.: (+43 1) 71700-12003
E-Mail: claudia.wittmann@hilton.com
leisure communications
Alexander Khaelss-Khaelssberg
Tel.: (+43 664) 8563001
E-Mail: khaelssberg@leisuregroup.at |
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