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Gelungenes Experiment (LCG8209) |
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Presseinformation |
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| Kunde |
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DOTS experimental sushi |
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| Inhalt |
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Presseinformation
Wien/Veranstaltungen/Gesellschaft/Gastronomie
Gelungenes Experiment – BILD
Anhänge zur Meldung unter http://my.oreste.com/start/thumbnails.php?album=653
Utl.: Wiener Asia-Tempel zelebrierte Montagabend dritten Geburtstag und überzeugte Gourmets mit experimentellen Sushi-Kreationen. =
(LCG8209 – Wien, 11.11.2008) „Sushi kann auch anders und besser schmecken“, sagte sich Szene-Gastronom Martin Ho vor exakt drei Jahren und zwei Tagen, als er am 8. November 2005 sein „DOTS experimental sushi“ auf der Mariahilferstraße 103 im 6. Wiener Gemeindebezirk eröffnete, wo er seither ausgefallene Köstlichkeiten wie „Tuna Rock’n’Roll Maki“ (Thunfisch, Gurke, Surimi und Liptauer), „Crunchy Ebi“ (Garnele, Basilikum, Spinat, Cream Cheese), „Green Caterpillar“ (Surimi, Grapefruit, Avocado, Garnelen, Mayonnaise, Gurke) oder „Ginger Roll“ (Ingwer, Zitronengras, Rettich und Avocado) serviert und sich damit als gastronomische Größe in der Wiener Szene etablierte.
Montagabend feierte der umtriebige Gastronom, der kommendes Jahr sein zweites Lokal eröffnen will, den dritten Geburtstag seines stylishen Asia-Tempels ganz im Stil von Quentin Tarantinos Kill Bill-Epos und ließ die Türe von waschechten Samurais bewachen. Die „strengste Türe der Stadt“ passierten unter anderem Bundestheater Holding-Chef Georg Springer, Ex-Mausi Christina Lugner, Produzent Philipp Weck, Schauspieler Daniel Serafin, DJane Martina Kaiser, Ö3-Beauty Elke Lichtenegger, die Agenturchefs Roman Haidinger (TischSieben) und Arjun Ahluwalia (Newtone), Comedian Alf Poier, Niki Schullin, Arabella-Morgenstimme Daniela Soykan, Austrian-Sprecherin Pia Stradiot, Publikumsliebling Reinhard Jesionek, Lauda Motion-Boss Stefan Miklauz, Unternehmers-Tochter Veronika Czipin, Albertina-Marketinglady Sophie Wilhelm, Bank Austria-Werbeleiter Peter Drobil, Verlagsleiterin Gabi Stanek (Ärzteverlag), Golf Week-Chefredakteur Markus J. Scheck, Gerstner-Kommunikationschefin Sonja Mörth, MCI-Chef Martin Brezovich, Aristo-Sproß Louis Sayn-Wittgenstein-Sayn, Starfigaro Erich Petritsch, Künstlerin Sophie Trauttmansdorff, Clubbing-Guru Shahin Nejad, Model-Papi Wolfgang Schwarz, die FindMyHome-Inhaber Benedikt Gabriel und Bernd Hlawa, Cineplexx-Marketingchefin Carina Resch, WIENER-Capo André Eckert, Medien-Expertin Stefanie Bleil, UniCredit-Kommunikations-Lady Petra Karl, Toyota-Sprecher Walter Wendet, HR-Consulterin Christa Novak-Brenner (Consent) und Marketing-Profi Alexander Herzog. Gemeinsam mit den rund 700 geladenen Gästen des Abends ließen sie sich die experimentellen Sushi-Kreationen bis in die frühen Morgenstunden schmecken und ließen den klassischen Business-Smalltalk zugunsten Spekulationen über die Ideen innovativer asiatischer Küche aus. „Wir feiern nur einmal im Jahr Geburtstag und dann danken wir unseren Gästen“, ermunterte Lokalpatron Ho seine Gäste und reichte noch den einen oder anderen Schluck Champagner samt ausgefallenem Sushi.
„Das nächste Fest wird nicht lange auf sich warten lassen“, verriet Ho schließlich lächelnd. Denn ein „DOTS“ ist für diese Stadt nicht ausreichend. Das merkte man nicht nur an der Schlange vor dem Lokal, sondern auch beim Andrang auf die kulinarischen Köstlichkeiten. Da muss einfach ein Zweites her!
(S E R V I C E – DOTS experimental sushi, 1060 Wien, Mariahilferstraße 103, Website: http://www.dots-lounge.com)
Das Bildmaterial steht zum honorarfreien Abdruck bei redaktioneller Verwendung zur Verfügung.
Weiteres Bild- und Informationsmaterial finden Sie im Pressebereich unserer Website unter http://www.leisuregroup.at. (Schluss)
Rückfragehinweis:
leisure communications, Alexander Khaelss-Khaelssberg
Tel.: (+43 664) 8563001, E-Mail: khaelssberg@leisuregroup.at |
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